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    cover photo_Terry Changtext _ Miki Wei ; photo_ Miki Wei、Hope Chao「告訴我你喜歡吃什麼,我就知道你是什麼樣的人」— 這是十九世紀著名的政治家兼美食家薩瓦蘭說的。若改成:「告訴我你都去哪些咖啡廳,我就知道你是什麼樣的人」— 似乎也適用在當代社會裡。如今,咖啡的消耗量界定了一個城市的規模,而咖啡館的定義也隨著咖啡的普及而越趨模糊;服飾店裡的咖啡廳、移動式咖啡車、提供咖啡的書店... 咖啡成為符號,讓空間的界線變得曖昧,讓不同的思想得以碰撞,也讓人們在喜歡的咖啡廳裡遇見彼此,或是沈浸於閱讀、進入屬於自己的世界。 喜歡看雜誌的人一定都遇過這樣的煩惱,終於盼到了每個月的出刊期,好想找個地方一次看個過癮。通常只能去書店櫃檯拆封試閱,戰戰兢兢地快速瀏覽;或是到附設咖啡廳的書店去閱讀,可是這樣的地方不是有時間限制就是單純用餐聊天者眾,其實沒有什麼閱讀的氛圍。「夢想一間有著豐富的雜誌量、定期更新、光線明亮、氛圍舒服、並且提供咖啡與食物的地方!在那裡能夠好好地悠閒地看書,餓了可以點食物填飽肚子,偶而也能帶筆電去工作。」曾經許過以上願望。後來很幸運地,真的遇見了如上面所述的兩個地方,一間在台南,一間在台北。 窩著 perch cafe
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    text  / 史比野塔在過去閱讀戶外活動刊物的經驗,不外乎是配備加上景點,為出發做好準備。然而,《Beside》卻提供了不一樣的觀點。這份來自加拿大的戶外雜誌,特別的地方在於,它不只呈現玩家或讀者想要接近的「大自然」,更甚者貫徹「永續經營」的概念,讓大自然與人類間形成正向循環。2017 開始,半年刊的形式至今共推出兩期。第一期以「與自然的聯繫」為主題,廣泛的蒐集各種每日與自然共處的職業,像是生態學家、農夫、攝影師、哲學家等,並試圖在他們之中找到共通點。第二期則更著重於「保育」,在文字和影像間討論與試圖提出解答:如何與大自然共存共榮?
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    文 / 費雯麗那是一個座落在熱鬧市場中,最寧靜而輕巧的存在。
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    文 / 潔西卡「世上的一切事物,都是為了在一本書裡存在。」                                                                                  -法國詩人。馬拉美(Stéphane Mallarmé) 如果說,閱讀的定義,是法國詩人馬拉美曾說的這段話,那麼甫開放的閱讀空間-好樣文房(VVG Chapter),就是將這段話做了最好的體現。或許書,不單單僅是一方文字之中被框架著,從建築的空間、時間與空氣流動中所形塑的故事,早已在置身其中的緩步移動下,讓閱讀有另種深刻解構與重組的新想像。
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