食物方塊排排站

這幾年來，越來越多藝術家藉由各種食物原來的顏色、形狀等特色來進行創作，像是來自西雅圖的兼職攝影師Brittany Wright，將各種不同食物以色系和顏色的深淺排列後進行拍攝（【攝影】Brittany Wright - 看似有顏色與排列強迫症的食材攝影師！），看起來莫名的賞心悅目；而今天想要與大家介紹的是，如果將所有食物都切成相同形狀後，我們還認得出食物原來的樣子嗎？

不過，在介紹這個有意思的作品「Cubes」之前，先讓大家認識一下，目前居住在荷蘭阿姆斯特丹的兩位著名藝術家 Lernert & Sander。

▲Lernert & Sander將蒐集兩年，1400多種的香水全部混在一起，於2014年製成一款重達1.5公升，名為「Everything」的香水。

Sander Plug 是一個自由平面設計師及藝術家，Lernert Engelberts 則是一位導演與作家，兩人自2007年開始共同創作，作品多充滿高度概念性、具尖端流行元素與強烈的吸睛度，並且以影像創作最為廣受注目。同時，也因為他們總是以帶有頑皮興味的幽默感詮釋與之合作的對象，Lernert & Sander 更曾多次獲得「ASVOFF時尚電影大獎」（A SHADED VIEW ON FASHION FILM）。

Lernert & Sander 喜歡拆解以及挑戰大多數人習慣的感觸經驗，他們在去年就曾進行了一個類似行為藝術的創作，將Jil Sander、Prada、Céline 和Chloé 四大奢侈品品牌2013 秋冬季的毛衣，找到線頭之後進行仔細的拆分，最後一件件的毛衣都變成了一個只剩下品牌商標而不再具有毛衣形體的毛線球，並且他們也將整個過程錄製了下來（邊看邊有種莫名的快感，大概是因為買不起的關係），完成了這個十分具有啟發意義的作品「Kiki Niesten」。

「Cubes」這個作品，則是他們去年受荷蘭報紙《De Volkskrant》之邀，希望他們能以食物作為概念進行創作，於是 Lernert & Sander 不改其幽默與創作理念，將完全未經加工的各種食物，經過巧妙的安排與嘗試後，切成 2.5 x 2.5 x 2.5 公分的小立方體，並以極度工整的方式排列，最後再將這樣一幅又可愛又驚人的影像拍攝下來。

儘管看起來有些不真實，不過 Lernert & Sander 兩人再三強調，這98個小方塊絕對都真實無比，並未作任何特殊的處理。也正是這樣有意思的呈現方式，讓人不禁仔細思考，我們對於周遭各種物品的認知，是否相當著重於外觀的呈現呢？當容易辨認的外觀被去除後，所有的物品只剩下顏色以及少部分的特色被保留下來的狀況下，我們還有多少的分辨程度呢？又或者其實只要仔細觀察，我們還是可以擁有既有的觀感認知呢？

現在，大家一起研究看看這98個小方塊到底是那些食物吧！我只知道看到這又魚又肉，而且小小方方正正的青菜水果，實在蠻引發食慾的啊。