x

安朵帶路 深遊巴黎:隱藏在巴黎小巷裡的63個新發現

「巴黎女人讓我羨慕的,從來不是她們的外在……
而是從內而外的自在和自由。」──安朵

巴黎,直接的聯想是浪漫、漫步、悠閒、購物、左岸……

安朵說:
不要期待在巴黎能喝到好喝的咖啡,
但你絕對可以從巴黎女人喜歡的咖啡店裡感受到獨特美好。
如果你想了解她們,
就試著和她們在同一間咖啡館喝杯咖啡吧!
在巴黎的咖啡館,你可以從身邊同樣喝著咖啡的巴黎女人身上,
感受到屬於她們的美好和興味,這也是你部分理解巴黎女人生活習性的好機會。 

她們會因為不同的背景、當天的心情和不一樣的意圖,選擇不同的咖啡館。
右岸富有的16區女人喝咖啡比較像在一場帶點較勁意味的秀,所以得精心打扮,
戴上大墨鏡、還得有一定的表情和姿態。

左岸聖日耳曼區或是住在第9、10區的女人上咖啡館,
通常是和朋友共度下午或想一個人獨處,她們的打扮低調許多,
穿著和表情一樣有個性且依舊漠然。

到現代藝術博物館裡的咖啡店也是把看展覽
當作生活必要滋養的巴黎女人常去的,
在這裡你會看到另一群帶著文青驕傲與優雅、衣著較前衛簡潔的巴黎女人⋯⋯。
在巴黎喝咖啡怎麼點? 
大部分巴黎人都點café(小小一杯的濃縮咖啡),
加塊方糖是標準喝 法,有些會附一小片巧克力。
不想喝太濃的咖啡就點「Café allongé」(就是濃縮咖啡對上一倍的水),
allongé是延長的意思,除了有增加 咖啡量的意思,
我自己總愛把它解釋成延長喝咖啡的時間!

講究的咖啡 館會把濃縮咖啡放在大咖啡杯裡,
再附上一小壺熱水讓你自己調濃淡, 
通常菜單上不會有這選項,但你跟服務生開口他們一定有。
如果,你不只想在咖啡館,想看更多巴黎,
那麼,請忘掉必須玩遍必要景點的魔咒!把腳步再放緩些,
離開你已逛膩的瑪黑 (Marais)、聖日耳曼(Saint-Germain-des-Près)
以及香榭里舍大道上商店最集中人潮最洶湧的區塊,
到下面這些可以體驗真實巴黎生活的地方晃晃。

多看點他們設計公園、河堤、市場和布置店鋪的美感與想像,
呼吸點空氣中巴黎人熟悉的氣味,
也試試是否能在其中感受巴黎女人從中得到的尋常愉悅!
來聖馬丁運河附近的巷弄閒晃,依舊是我建議大家來巴黎 一定要做的事,
尤其是週末時,略帶嘈雜、髒亂卻又充滿賞心悅目時尚姿態的熱鬧,
是巴黎最真實的一面。

你也可以在這裡用比較平價的方式觀察、享受巴黎流行的另一個模樣,
餐廳裡的食物和飲料價格比瑪黑或聖日耳曼區低,味道和精緻度或許不那麼講究,
但人們身上的好品味和不疾不徐的優雅是一點都沒少,
只是多了些特屬於年輕人的些微躁動和一絲絲狂妄。
很多巴黎人說這裡充斥著有點造作的文青,
或許是,但未嘗不是和這類型巴黎女人互動的好機會! 


文章出自《安朵帶路 深遊巴黎:隱藏在巴黎小巷裡的63個新發現》

圖片出處 / 安朵帶路 深遊巴黎

tag / 安朵 深遊巴黎 優雅 左岸 巴黎女人 三采文化


have5nice give1nice nice

comment

YOU MAY ALSO LIKE...

三采文化suncolor's OTHER ARTICLES

Other Articles

喫茶老店「さぼうる」鈴木老闆口中那些, 關於さぼうる以及神保町的故事
Interview & Writing / Ayako Oi (CafeSnap);photo /  Kenichi Yamaguchiinterpreting / Rinsho「時隔半年,還是這裡好啊,淚水都要泛出來了。」 春天時因傷住院的老闆鈴木文雄先生回到一如往常的窗邊指定席,確認著熟悉的座位。 進行COFFEE COLLECTION採訪的正是出院後秋高氣爽的某日。 這次將獻上自1955年創業以來深受各界人士愛戴的鈴木老闆口中的さぼうる以及關於神保町的事物。附上14張照片以及訪談內容呈現。領路人:さぼうる 鈴木文雄 先生在戰爭的強制疏離結束之後回到北品川,受到身為廚師的鄰居邀約,任職於銀座的高級餐廳「バンガロー」。1955年,受朋友之託幫忙開立當時的「さぼうる」。隨後頂替身為藝術家的前任店主的位置就此成為了老闆。 ◆さぼうる是如何創業的呢? 因為和我一起創業的人是位藝術家,所以當時我們常參考附近的咖啡店、以及採買必需物品。其中參考LADRIO受益良多。有名的是個子矮小的媽媽桑在吧台操弄著手搖杯時的美好,因為吧台太高,所以只能看到她半顆頭呢。
×