『親手烹煮，展露浪漫奢侈的一面』
地球運轉速度沒變，但人們生活步調卻越來越快，影響著飲食，交通，社交等等；每天與時間賽跑，『花點時間』已成為最浪漫奢侈的一件事。近年來野餐盛行，除了無拘束地話家常將城市喧囂擺一旁，料理更是讓彼此連結加溫的秘訣。尤其親手烹煮，多了份心意與溫度流動，亦能展現更個人化的口味。
倘若今天來場野餐聯誼，行前準備不能少，尋找好理想地點與合適的服裝、用品後，接著就是真正的重點－料理！打開餐盒時的驚喜感，並透過『吃』做傳話筒，絕對是聯誼時拉近距離與炒熱氣氛的小祕訣。 haveAnice 今回推薦一共六道台式與日式野餐料理，一起來品嚐吧！
『帶甜的日式家常』
以日式家常菜為發想，口味帶甜的玉子燒，用上五顆雞蛋堆疊出厚實感，吹彈可破令人垂延三尺；日式炸雞酥脆多汁，麵衣帶些薑汁味，解除油膩感；填飽肚子的飯糰也絕對不可少，不論單純香烤或是填入切碎的梅子，攜帶食用都方便。最後再準備些紅、綠色蔬果來點綴餐盒裡的色彩吧！
『味蕾與心都懷念的味道』
台式料理則帶著懷舊味道，傳統油飯、梅干菜扣肉（刈包）、青椒鑲肉等三道在我們記憶中佔有一席之地的料理。蝦米、香菇、肉絲外，魷魚的加入讓油飯口感與香氣都大幅提升；素有東方漢堡之稱的刈包，餡料以梅干菜的微酸鹹和豬五花一起燴煮，肉質軟嫩，且嚐起來香甜而不膩；而帶辣的翡翠椒與豬絞肉相煎而成的青椒鑲肉，挑逗著味蕾，適合配著啤酒大快朵頤。
『讓料理搭起對話的橋樑』
烹煮完成後，用些色彩鮮豔的蔬果與生菜鋪底裝飾，裝入盒中，擺放整齊；挑只好看的野餐籃，對著鏡子搭配一下自己，用最輕鬆的心情出門野餐聯誼吧！用料理與心儀對象開啟對話的那扇門，一口一口品嚐之間，慢慢地拉近與對方的距離。現在是否該捲起袖子，走入廚房，揮灑一下個人創意呢？
右下：DOORS 珐瑯瓷野餐盒 by URBAN RESEARCH
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