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We talk about life台日流行的幕後推手 TRANSIT 中村貞裕 x 富錦樹 吳羽傑 JAY WU(前篇)

HOME / FEATURE / have A nice Interview 2015-01-26 17:32
photography_teikoukei/文字整理_DAYDAY


中村貞裕(以下簡稱中村)
1971年出生,畢業于慶應大學後,歷經伊勢丹工作的歷練,於2001年創立將「流行、建築、音樂、設計、飲食」融為一體的概念企業「TRANSIT GENERAL OFFICE INC.」,在設立TRANSIT後,最初以咖啡廳「Sign」引領日本咖啡風潮,到目前已引進享有全世界最美味早餐盛名的「bills」等,其他咖啡廳與餐廳等近 40間店鋪,另外也著手於「CLASKA」、「堂島HOTEL」、「the SOHO」等話題性設施。也監製策劃眾多辦公室、商業設施、流行品牌等事業。除了涉獵寬廣的同時,也進行著進出海外市場企業。近年集團企業更觸及活動與外匯領域,「TRANSIT CREW」、不動產總合策劃公司「REAL GATE」、IT solution公司「JET AGENCY」以及設立人力介紹公司「Departure&Partners」等事業。徹底發揮對流行事物的敏銳嗅覺與獨特品味的決斷力。在日本及海外市場皆獲得重要地位與高度評價。

吳羽傑(以下簡稱JAY)
出生於1977年台南。Fujin Tree Group 執行長。經歷日本與加拿大留學,因此對於中西文化新事物的發展保持敏銳的洞察力,活用曾經在台灣統一企業的經驗,不斷對於食衣住行等生活形態相關事業提出美好生活理念,於是從最初一間選貨店為首,對服裝、餐飲到設計等都保持高度關注,富錦樹如今雖成立短短近三年時間,事業已成功跨足餐飲、服飾、甚至按摩等多重領域。

have A nice:首先請問兩位在學生時代是怎麼樣的學生呢?

中村:以前學生時代時常常對很多事情感到興趣,但仔細想想真的沒有任何事有好好維持長久。高中時參加了社團活動,本來選了可以耍帥的籃球社想大展身手,結果無疾而終。想要當滑板男孩,甚至還買了滑板,以為可以跟飛地一樣快,結果現實是只能像原地踏步一般龜速前進。覺得陽光的海灘男孩似乎挺帥氣的,所以學了點衝浪,但馬馬虎虎。因為覺得好像可以組團,而跑去學習吉他,但最後當然還是放棄。回想起來,真的可以說是很容易對一件事情只有三分鐘熱度。

當熱度還在時滿腔熱血,但一旦熱度散去後就會馬上開始找尋下一個目標,因為總是不斷重複著相同的模式、無限循環,可以說是什麼都學一點皮毛,但什麼的不專精。不過並不會對於自己三分鐘熱度的個性感到自卑,只是覺得自己大概屬於熱衷什麼新事物就享受當下喜歡的感覺,但是到了二十歲時,以前周遭的朋友們都把當時的興趣或學習堅持下來,還變得十分成功,甚至不少人成為了那些領域的專業人士,似乎才第一次覺得有一點點可惜,與其說是後悔,不如說是羨慕更為恰當,如果當時稍微堅持一下,搞不好自己也會很不一樣啊!雖然不是什麼可以拿來說嘴的事情,畢竟我對自己還是有50%的把握的喔!即便後來的確努力了一番進入了慶應大學,但考上後反而因為太放鬆,幾乎一周只上課一天,其他剩下的每天都是在玩,大概從旁人眼裡來看,就是一個無法專精又半途而廢的「ミーハー」也不一定(笑)

註:「ミーハー」一詞在日文中,意指不太堅持,但又很容易瞬間對當下流行事物產生熱衷的人(多為貶義)

Jay:剛剛聽了中村先生的一番話,不禁覺得真是跟自己十分相似!不論是學習了衝浪,還是學習了吉他,學好了搞不好能成為專業,成為人氣歌手,但結果都是斷斷續續、沒有堅持下來。學生時期其實唸書不太行,考試也不太擅長,但唯獨從小不知道哪裡來的直覺,自己還滿會說服別人。只要東西好就可以讓更多人知道並且推廣出去,雖然知道自己不太會唸書,不過倒是很會分享許多好東西,我想這跟現在在做的事情也有很大的關係。
 
have A nice:中村先生有出版一本書籍「ミーハー仕事術」,請問可以再次為我們談談這件事嗎?

中村:以前真的沒有自覺到自己就是一般人口中三分鐘熱度,追趕流行的「ミーハー」這件事情,只是單純發現很容易喜歡新東西,但都不會太持久罷了(笑)等到身旁的朋友們陸續變得跟以往不一樣,開始有人在專業領域中成為佼佼者時,才驚覺大事不妙,或多或少因為心理上有點不平衡,曾經感到自卑,但一直自怨自艾也不是辦法,總是需要面對。於是開始回過頭來認真思考,自己究竟擁有什麼資本可以在未來發揮。後來發現無論做什麼都無法延續堅持的我,其實一直持續的就正是「ミーハー」這件事而已。於是我開始改變想法,由我自己的觀察,專精于一件事物的人,當然令人感到敬佩,但也因為十分專注于同一領域反而少了點柔軟度,對於專業以外的事情反而不了解。反觀,如果由正面來思考「ミーハー」的特性,我想那便是嗅覺敏銳,接受新資訊的感官反而比較發達。

我想強調的其實不是大家既定印象中的「ミーハー」,而是活用了容易對流行新事物雷達靈敏,而且可以很快產生反應的特性,擁有許多相關知識,並且加以活用的升級版「超級ミーハー」。就拿玩樂來比喻,比如要推薦去約會的地點時,我可以很快地找出能夠滿足咨詢者的需求,並且提出最適切的地方。一個看似簡單的問題其實包含了許多資訊,因為總是注意很多不同的面向,對時下流行有一番研究並轉換成腦中的資料,所以可以在發現有趣新事物的同時,把它變成新的事業成為另一種意義上的延續。

我在書中提到的「1x100=100x1」便是如此,別人是把一件事情專精到最好、做到滿分,但我可以反過來操作,把許多領域的每一個知識都累積並聚集起來,拓展知識的廣度也能成為滿分、甚至還有可能達到倍數。而且因為涉獵範圍夠廣,在學習累積資訊時反而不會感到過多的壓力,也適合自己俗稱「ミーハー」的個性(笑)我想,只要能足夠了解自己,打開天線吸收新知,並且善用自己擁有的本質,再加上正向思考的話,想必即使是缺點都有可能成為助長未來發展的才能!
 

have A nice:請問兩位是在怎麼樣的契機下認識的呢?請跟我們分享一下對於互相的印象?

中村:最初是因為有共通的友人,間接地知道了Jay,但一直都沒有機會實際碰面,直到一次活動派對才開始產生連結,我跟Jay私下聊過以後,發現彼此十分地契合,不論是思考模式或是想做的事情都非常地相似,只是一個像日本版的Jay跟台灣版的中村,差別大概只在於不同國家罷了。

Jay:真的是很有緣份!因為一次接受日本WWD訪問時,被採訪記者說我在台灣做了很多事業,範圍很廣很像台灣版的中村先生,所以我很早以前就十分有印象,也一直知道TRANSIT的中村先生。但還僅止於聞其名而不見其真身,但後來因為剛好有共通的朋友間接地介紹,所以才產生了交集。與中村先生談過就發現,彼此對於新事物的嗅覺都特別強烈。比起專精一件事情充分投入,想做的事情更多。也因為都有足夠的熱誠,所以在開啟一項新事業時,從開始到運轉的速度總是很快。真可以說是找到了跨國界的同類!當然後來我也有邀請他來台灣,他果然還是很敏銳也超有速率地就飛來台灣了。

中村:到台灣後我馬上提出請Jay幫忙介紹一下台北的要求,他也很爽快地盡地主之誼,帶我去了很多地方,了解現在的台北正在興起的流行。好比看看富錦樹正在做的事業,品嘗了許多台灣的美食,當然也是因為這樣遇見了「ICE MONSTER」,當遇見台灣竟然有如此好吃的冰品時,真的非常興奮!也因為我的公司在做許多國外品牌的代理,所以馬上就在腦海中產生了相關的連結,希望可以把台灣好吃的冰品帶到海外引進日本,介紹給更多人品嘗箇中美味!雖然本來還答應公司另一位工作夥伴,短期內速度會稍微放慢一點的約定也不小心因此破戒了(笑)因為「ICE MONSTER」的冰品真的太美味了!以及完全可以預期在2015年引進日本的話一定可以產生台灣冰品風潮,美食再加上來台灣所親身感受到的美好人情味,所以最後跟公司和合作夥伴片岡物產的討論下,決定要在原宿表參道一同完成創造下一波的飲食新流行! 


have A nice:請問在引進ICE MONSTER至日本的過程中,Jay從中扮演了什麼樣的角色呢?

中村:可以說是不可或缺、非常重要的存在,首先是帶我去品嘗了美味又令人驚豔的「ICE MONSTER」,甚至在知道我想把台灣冰品引進日本的想法後,幫我從中牽線交涉,多虧透過Jay在中間扮演的溝通角色,才可以讓TRANSIT把想傳達的事情說到最完整,也才可能讓雙方快速地達成共同認知,一起讓「ICE MONSTER」進軍日本市場!我相信沒有Jay一切不會進展如此順利又有效率。ありがとう!Jay君!謝謝。

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We talk about life台日流行的幕後推手 TRANSIT 中村貞裕 x 富錦樹 JAY WU(前篇)  完

下篇將討論如何發想創造新流行,以及如何讓新事業甚至到企業永續經營的祕訣。

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