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やちむんの里—陶器的生命力在眼前和傳統延續

沖縄ハイサイ_沖繩,你好 #002
沖繩,你好 #001看到宗像先生在投入麵包前,可是一心一意地想要成為陶藝家。不免好奇在現代化的大齒輪下,沖繩人對傳統的文化及技藝如何都能保有巨大的嚮往和熱情,和過去並進,互惠著蓬勃的生氣。

在沖繩,用餐的食堂幾乎都是使用當地出產的食器,尤其是一道道小菜九宮格那樣的擺盤,食器之美在使用中呼之欲出,一面感嘆著好吃一面目不轉睛地觀賞著盛器,吃到盤底淨空時才出現的全貌,如飯後甜點般令視覺回味再三。還有陶碗在手中沉甸甸的踏實、細微粗糙的觸感,好好的吃一頓餐,五官全部都一起開動了!想瞭解更多關於沖繩傳統文化與現代生活的聯繫, 我們第二站來
到陶藝產地— やちむんの里(yachimun no sato)。
沖繩的陶藝文化從琉球王國時代開始,傳承了近四百年的時間,深深地紮根在人民的生活習慣中,與風格、潮流都無關,僅是歷史留下來的生活習慣之美。在那霸市區的壺屋通(註*)上,有條知名的陶器藝術道,像商店街般展售著各式各樣令人難以守住荷包的陶器,這裡是沖繩陶器的故鄉,過去各派名家都在這裡發展,並形成沖繩代表的「壺屋燒」。不過,在二戰後此處規劃成市區,容不下燒窯所產生的空氣問題,許多陶藝師傅們便遷徙到沖繩中部的讀谷村,聚集在やちむんの里一帶。

註*壺屋通:位在那霸市區,在熱鬧的國際通附近,為やちむんの里前陶器的故鄉。
從那霸市區出發沿著國道公路北上,約一個小時的車程時間,感受到沖繩散發的迷人空氣感,在房子間、房子與道路間、車行道與人行道間,沒有過分緊密的色彩和擁擠,皆存有一道空氣流通的空間,讓小巴士上的我們像海上吹來的風,從市區沿著公路到郊外,抵達古老的やちむんの里,這裡被一大片綠意圍繞的很安靜,平緩的坡上散落著15座陶藝工房,不同風格的流派,讓人在林蔭小徑的空氣感中轉換。
やちむん是古老的沖繩方言,是燒製物、陶器的意思;やちむんの里這裡的水、柴火和土的質地優良,讓陶藝作家有很大的發揮空間。其中還建有一座沖繩地區最大的傳統陶窯 — 登り窯,是個由九個窯室連接而成的巨大陶窯,使用琉球當地的石灰岩製作,最大的特色就是它傾斜的建築體,由前到後一級一級逐次加高,最低點的窯頭是燃燒室,以柴火燃燒,高溫順勢往上,最高會到1200度。這樣燒製出來的作品,硬度會比一般電子燒窯來得好上許多,耐用度當然更不用說。

這座登り窯一年固定在6、12月開窯兩次,由四位陶藝大師共同使用,每次都會連續柴燒個四天不間斷,這期間都會有職人全天候看守。想像柴火炙燒的聲音,綿延九個窯室、連續好幾天,像是一場延續著古老文明,既溫暖又熱鬧的祭典。
我們在這裡遇見了在宗像堂時宗像太太所介紹的大嶺實清先生,他的工房在やちむんの里的最深處,要像探險般撥開層層樹蔭,在好像快走到盡頭、一個右轉後出現在眼前。在沖繩被譽為國寶級的陶藝大師,大嶺先生已經83歲了,留著落腮的白鬍鬚,說起話來十分硬朗,也讓身上鮮豔的棉麻衣料襯的神采奕奕,笑著說拍照令他過敏,像是卡通裡固執卻善良的那種老爺爺。

大嶺先生說:「比起電子窯我還是比較喜歡傳統窯,因為永遠無法預期他會燒出什麼東西,所以我每次都會期待出窯的結果,也永遠不會滿足現在的成品。雖然快速複製的陶器也是一種現代製陶的象徵,不過我還是想堅持那份不可預期的美感。我的作品就像是從古羅馬遺跡中挖出來的器皿,刻意保留器皿最原始的特質,那就是土本身。」流露出慈愛的眼光他繼續說:「摸著這些器皿,就像是在摸一塊塊的土。」

說到這裡,感受到陶藝不只是生活器皿,傳承了歷史長河的記憶,還融合了創作者的意念,柴火與泥土共同所鑄造的是生命與靈魂的印記。
琉球王國時期由中國人傳入的沖繩獅子「シーサー」(siisaa),和金門的風獅爺一樣,有避邪和保平安的意思。
大嶺先生的作品有許多普魯士藍的色系,靈感取自環繞沖繩的青藍海。

  • 在宗像堂看到的系列作品,大嶺先生是傾注全力,一筆一刀敲製出盤面上的痕跡,這可都是生命的力量。
やちむんの里的魅力,是不管世界進化的多麼踴躍,時間卻像走不動似的靜止在這裡,任光影流瀉在陶器上,靜靜的等待被誰帶回家。在此流連,不用太在乎正確的地理方位,儘管跟著樹林開闢的小路走,你會路過工房不小心看見窗裡的職人,因為他的專注而不敢呼吸地太大聲,更不好意思使用快門,好像喀的一聲就會破壞了轉盤上正拉起的平衡。於許多傳統產業都瀕臨著消逝的情況下,這裡卻逕自的充滿力量,生氣蓬勃。

陶藝家既是藝術家也是勞動者,有些人沿襲傳統,在窯廠裡日復一日的專注在眼前同樣步驟;有些人脫離了傳統的路徑,創作出自己的氣息,朝向大師之路前進。這些都是在去到讀谷村後,一幕幕在眼前的畫面。  
碗底的圓圈狀,是因為沖繩燒窯大多是將碗疊起來放進窯場,而為了不讓碗粘住,會刻意把下面碗的釉料去除掉再進窯燒,圓形即是碗底高台留下的痕跡。

文末小提醒:工房是職人們專注工作的地方,不歡迎喧嘩或任意拍照,前來時盡量不要打擾,也不要隨意的進入工作場域,把陶器帶回家使用,就是最好的問候。 


|やちむんの里|
地址:読谷村字座喜味2653-1
方位指引: 從那霸市區出發從國道58號北上,離座間味城跡約五分鐘的車程。
營業時間:09:00~18:00

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