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    四月,隨著節氣的變化,逐漸退去冬的寒,帶來春的暖;和煦的陽光照亮了街道,將涼意留給清晨與深夜,乘著這宜人的氣候,在白天來場野餐活動,再合適不過了。位於富錦街的店家像三五好友般邀請著大家來場野餐活動,透過按圖索驥贈包活動,一起來尋找綠陰下的線索吧!
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    白天富錦街的陽光跑進窗邊,專心煮咖啡和製作餐點的店員,感染人心的氣息。 Fujin Tree 353 Cafe by simple kaffa 已經陪伴富錦街一年半左右的時間,那些穿著鄭惠中老師的米色上衣的優雅店員,現在換上日本選貨品牌 Beams 下的 Beams Boy 系列特製藍染襯衫和卡其色寬管褲,再穿上米色帆布鞋。同樣擁有專業且溫暖的店員加上新的元素,朝氣感十足的藍染及帶點個性的牛仔,卡其色的調皮穿梭於 Fujin Tree 353 Cafe by simple kaffa。
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    終於有時間了。對於一個熱愛咖啡文化的人,通常在忙碌時候,還是有機會喝到咖啡,只是品嚐咖啡的時間短的可憐。有時來不及於下個會議,喝個兩口就全數還給店家了!我想這已經不叫喝咖啡了。哈。關於【Deus】是我近期不管時間的長短總會想要喝的一間。對於忙碌的人他爽口不膩,對於悠閒的人他清新乾淨。
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    什麼是「すみだモダン/SUMIDA MODERN」 SUMIDA是東京23區的墨田區,位於隅田川與荒川之間的三角形區域,因為兩大河川的交通便利以及臨接淺草,皇居,日本橋等重要地區,所以自古以來就是支撐著江戶時代民生用品工房的密集區域,許多優秀的職人都在這裡互相競爭的彼此的手腕。經過明治,大正,昭和也歷久不衰。近年因為東京晴空塔的完工。湧進大量觀光人潮與商業活動,因此“地域品牌化”這名詞也開始進入到一般人的耳裡。「すみだモダン/SUMIDA MODERN」 就是一個這樣的計劃。透過募集與認證的方式將墨田區本地的傳統產業與現代創意結合,除了商品之外也包含在地優秀有特色的店家納入其中,透過新的創意結合與銷售行為,將地區整體的產業文化與技術傳承下去。
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    說自己是咖啡迷是有一點不好意思,倒也沒喝懂什麼樣的咖啡,也只能用幾個簡單的形容詞來描述:「很順啊!」、「比較溫和」、「嗯,滿強悍的」,哎呀聽來就是很逼自己說出些什麼想法,不過這絲毫不減喜歡喝咖啡的嗜好。前陣子還聽到高中同學描述十多年前的自己,在聞到咖啡味道還說「額!這個我不會喜歡」,結果竟然現在每天都要喝至少一杯,才有腦袋清醒的可能性。 
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    今天我有點走運,剛好錯過客滿,剩下一個兩人位。天氣灰灰藍藍的,心情算是平靜無波浪,哈!matsugamine coffee building算是宇都宮數一數二人氣店之一,一直想來來看的,就來了!它有點有趣,它讓人有不同感覺的錯覺,對於一般咖啡廳來說,他稍微比較高級的感覺,有點像法國鄉村中隱藏著一家有品味的法國小酒館一樣但門口處卻又是一個不同感覺的設計,怎麼說呢?像是簡單大方的 coffee shop?吧?
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    之前在宇都宮一起玩的朋友們,好不容易有了時間可以出來聊聊天更新一下大家的進度,所以就開車出來到處晃晃,一直一直一直吵著說要去 CAFE 的我,被白眼了不知道幾次後,他們終於說「阿我家附近有新開一間咖啡廳是有個犀牛標誌的,去看看嗎?」SAI是犀牛噢!當然啊!新開的咖啡廳不去會死! - 小米梗
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    今天也是很熱的一天。剛去即將要入社的公司將申請的書類交出去後,大家各忙各的情況下,我也就先走了!一直都有注意到公司轉角有一個咖啡廳,那個LOGO我一直覺得很有印象,卻想不起來跟什麼有關,嗯,也有可能是在誰的instagram或FB或電視上飄過一眼吧!也許。其實我很想介紹是因為,SORA X NIWA 是一個日本的廣播節目,他會照排時間播放音樂呀,或是談話等內容,有出 APP,有出廣播,有出活動,也有咖啡廳,網站裡說:『SORA X NIWA 是一個國家、一條街、一個村落,裡面住著人,人和人相聯繫著,孕育出新的事物。在這個世界裡,分享著喜歡的生活喜歡的音樂喜歡的時尚,讓大家更喜歡這個地方。』作為他們的初衷,所以建立了這個情報資訊平台。
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    今天我有預定要到咖啡廳整理資料的行程,但又覺得去 STARBUCKS 實在是有點膩,所以打開 instagram 找一下有什麼好的咖啡廳,突然想起我大嫂的妹妹(日本人)有拍了一張咖啡的照片 ,打卡在 krucha rismo expresso coffee ,決定!第一眼覺得是很有特色的一間咖啡廳,也許台灣也很適合開一間這樣的咖啡廳,它是結合 zakka、cafe 、record、interior 元素的 select shop 1F  zakka/ antique 傢俱 / record2F  cafe / wine bar 
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