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    Interview / 劉秝緁;photo / 咖啡空少提供迎接即將到來的〈Culture & Coffee Festival in Taipei〉,haveAnice 邀請飛過世界各地咖啡廳,品嘗並記錄分享的咖啡空少 world coffee shops —Jerry 來與我們分享,從流連各國咖啡廳到考取相關執照,近期,更與咖啡品牌同好共同成立了實體空間,這一切其中咖啡給予生活的熱情與樂趣吧! 訪談約在 Jerry 下個出國的行程之前,面對這個全身淨是素黑的大男生,十分客氣,有禮並且謙遜,看不出他不安於室,總是在漂流的靈魂。從小移民至溫哥華,再又出走背包旅行,一去不復返,八年前從澳洲直回臺考取空少的職務,考上後,卻被安排在香港登機。從此不只在航程中遷徙,更是要臺港兩地跑。咖啡空少 Jerry 的人生卻也在這之中焠鍊了些什麼… 咖啡空少是結合所愛:咖啡X旅行X攝影---------------------------------------------------- 頻繁飛行在世界遊歷,比起在景點觀光留戀,Jerry 更喜歡流連於咖啡廳。他認為咖啡是一個媒介,如同音樂、藝術,把各地的人連接。每個城市呈現出來的咖啡廳都有當地的文化,室內設計出身的 Jerry,一開始只是喜歡在咖啡廳觀察室內裝璜,「飛到世界各地不知道要看什麼的時候,就去咖啡廳。」看裝潢、看氣氛,看到了吧台手,看當地人在這裡的互動看出了心得,便把所愛的咖啡、旅行與攝影結合,在臉書上開始了咖啡空少 world coffee shops 的計劃。
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