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    Interview / 劉秝緁 ;photo / Oh Old! 奕仁拍攝提供 「長輩其實有更多的需要與想要,不只是被聚集在一起照顧。他們也想對社會有所貢獻、跟大家有更多互動與交流。」訪問結束後,奕仁的這句話一直縈繞心頭。 從學術研究開始,成大建築系的奕仁與團隊夥伴,研究著社區營造的課題。他們發現老人的生活就幾乎是一個社區的生命樣貌,因此,集結在臺南孔廟文化園區中的銀同社區的年輕店家夥伴,共同組成了「Oh Old!」,開始一系列帶領年長者更活躍的活動。有帶動動手做的「Oh Old!克拉斯論」、有跨世代出攤的「Oh Old!市集」...等,其中,最為知名的就是這次要到 haveAnice Festival 有質生活文化展的「Oh Old!熟齡吧檯手」,一群根本不喝咖啡的阿嬤,站上吧檯練習了一年後,用她們刻滿皺紋的雙手沖咖啡、拉花給你喝。 聽奕仁娓娓道來這一切,我說,有你們在做的事情,讓變老也變得好可愛啊,「我們以後也會變老,這些生活的樣貌都是我們以後會面臨的事情。」奕仁把這件事拉到了我們這一輩的位置,思考著對於未來的想望,是需要點創新的革命與努力的。來透過這次訪談了解更多這些老而年輕的心吧 ♡
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    Avatar SUN
    曾幾何時,「去台南玩」這件事情好像已經變成台灣人民的共同目標,在上大學前都是台南盆栽的筆者,對於這種怪現象倒是有種複雜的心情:一方面享受著故鄉受到大家的推崇追捧的虛榮感,一方面也對於放假回家交通票券一票難求,以及日常生活受到觀光客排擠感到苦惱。
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    cover photo_Terry Changtext _ Miki Wei ; photo_ Miki Wei、Hope Chao「告訴我你喜歡吃什麼,我就知道你是什麼樣的人」— 這是十九世紀著名的政治家兼美食家薩瓦蘭說的。若改成:「告訴我你都去哪些咖啡廳,我就知道你是什麼樣的人」— 似乎也適用在當代社會裡。如今,咖啡的消耗量界定了一個城市的規模,而咖啡館的定義也隨著咖啡的普及而越趨模糊;服飾店裡的咖啡廳、移動式咖啡車、提供咖啡的書店... 咖啡成為符號,讓空間的界線變得曖昧,讓不同的思想得以碰撞,也讓人們在喜歡的咖啡廳裡遇見彼此,或是沈浸於閱讀、進入屬於自己的世界。 喜歡看雜誌的人一定都遇過這樣的煩惱,終於盼到了每個月的出刊期,好想找個地方一次看個過癮。通常只能去書店櫃檯拆封試閱,戰戰兢兢地快速瀏覽;或是到附設咖啡廳的書店去閱讀,可是這樣的地方不是有時間限制就是單純用餐聊天者眾,其實沒有什麼閱讀的氛圍。「夢想一間有著豐富的雜誌量、定期更新、光線明亮、氛圍舒服、並且提供咖啡與食物的地方!在那裡能夠好好地悠閒地看書,餓了可以點食物填飽肚子,偶而也能帶筆電去工作。」曾經許過以上願望。後來很幸運地,真的遇見了如上面所述的兩個地方,一間在台南,一間在台北。 窩著 perch cafe
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    「在物質及選擇氾濫的世代下,正確的購物觀念更顯重要」然而小店的能力有限,不能一一把好物引進,因此這個一日特別企劃應運而生。當天除了我們本身經銷的商品外,同時也邀請了北、中、南部及日本的店家,展售一些日常沒有於WANDER店內銷售的用心品牌。志在推廣工藝精良的出品,提倡選用高品質的耐用品而非潮流產物,一窺職人對自家產品引以為傲的心思,培養鑑賞良品的眼界。《職人撰》時間:2016/11/19(六)13:00 - 20:00地點:WANDER(台南市安平區安北路179號)共同參展品牌及店舖:(更新中)INDBNP http://indbnp.comOMAKE http://omake-wear.comTWIST Collection https://www.facebook.com/TwistCollection驢子布朗尼專門舖 https://www.facebook.com/donkeytainan
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    在花店前面,我和她擦肩而過,一團溫暖而微小的空氣團拂過我的肌膚。 柏油路灑了水,周圍飄溢著玫瑰的芬芳。我竟然對她開不了口。 花屋の店先で、僕は彼女とすれ違う。温かい小さな空気の塊りが僕の肌に触れる。 アスファルトの舗道には水が撒かれていて、あたりにはバラの花の匂いがする。 僕は彼女に声をかけることもできない。                                                                                                       -《遇見100%的女孩》
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    這次《台南旅職人》寫的內容,我一開始就沒有將它定位為吃吃喝喝的旅遊 書,而是想告訴大家更多在地的故事,如果期待是本圖片很多 文字很少的旅遊書,那我要先說個抱歉了,這次24 個篇章就 共寫了六萬多字。
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    White Do乃台南小店,由一對香港夫婦與一位台南女生組成。香港夫婦從事傳媒廿年,寫設計寫家具。巧合到台南,除了被機車的自由駕駛風嚇怕,亦被台南獨有的風情觸動。二人心想:自己生活的地方被其他人大舉入侵,眼見一街是提著行李箱的遊客左穿右插,耳聽是陌生語言;加上生活成本抄到全球最高,生活質素卻往反方向直插谷底……到過台南後,港仔港女發現沒有穿金戴銀的台南,實在酷斃。酷到想跟她一起生活。至於那位台南女生,她為了從事時裝業,到大陸打工。可惜現代化、流水作業大工廠的作業模式,不是她心繫價值,決定回家從新開始。兩地三人,不約而同希望在台南有一番(小)作為, 習慣劣食的港仔當然不會斑門弄斧,在咀刁的台南人面前開食店cafe。既然三人都天生有小心眼、愛設計愛衣飾,仰慕能夠創造生活美事的設計師……不如就在台南開設服飾店。因為我們覺得,我們應該穿戴整齊,才配得起這個品味古都。三人在兩地,經過無數次Line的通訊和貼圖後,真的在開山路三巷20號建立了White Do。取了一個最大吉利是的名字「白做」,因為香港太太經常說「白活不如白做」,試問有多少城市人,不是人浮於事為錢奔馳?我們有幸在台南開店,要做,就做自己真正喜歡的事情。香港先生擁抱「怕老婆會發達」這個傳統智慧,決定取名White Do白做研究所。我們研究甚麼?就是是生活道具:有傳統智慧的美國皮匣、英國紳士戶外包包、跟瑪雅文化有關的涼鞋、跟京都寺院有關的日本小物……White Do不跟潮流,不愛炫富的名牌包包(都是不知道自己喜歡甚麼,要找身份認同吧。)、不會理會名人穿戴(其實他們穿甚麼,又跟我們有啥關係?)、不喜歡將大大個Logo放在胸襟(字款漂亮別論!)。我們愛隱藏的細節,優雅地樸素,靜靜地撒野。如果你都是這一類(怪)人,來跟我們做朋友吧。如果不是,都可以多多幫襯(光顧的意思)的。White Do 白做研究所地址 / 70046 臺南市中西區開山路三巷20號電話 / +886 6 2213475時間 / 11:00 - 20:00 週二不做
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    繼上次神戶的landschapboek,這次去台南又去到另一間奇妙的工作室:千畦種子博物館。其實在網路上已經頗負盛名許久,但去台南多次,才終於在這次一窺它的真面目。其實嚴格說起來它不是個博物館,應該是從事景觀工作的夫婦兩人,三十年來的心血結晶。地址位於台南市東豐路,以地理位置離市區不算太遠,很簡單就可以騎車到達。千畦在去之前一定要預約,假日跟平日開放的時段不太一樣,我們這次是預約到禮拜天的上午11點。雖然之前已經有了心理準備,但是開車進到狹小的巷弄裡,還是被它的外表嚇到。從外表看起來,這裡真的挺像廢工廠,跟隔壁的一般住家形成有趣對照。不過一推開老木頭做的大門,馬上就被他的別有洞天給震懾。
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