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造型師 Paul 眼中的選貨世界


造型師 Paul 為五月天、彭于晏、林宥嘉、嚴爵、范瑋琪、陳意涵、許瑋甯等知名藝人的御用造型師,已經在業界16年的他,曾擔任 Esprit 陳列、MAC 彩妝師,而後因為非常喜歡服裝而正式成為造型師,更曾經在幾年前於東區開設知名 AWA 選貨店。彷彿無師自通花錢買經驗,笑著自稱因為遇到很多很棒的人而造就現在自己的 Paul,對於台灣目前整個服裝產業以及時尚轉變的狀況有很多的想法;因此 haveAnice 編輯部特別邀請他與我們聊聊時尚、聊聊現在正當紅的選貨店。


過去這二十多年來從舶來品店到現在大家所稱的選貨店(select shop),市場上的變化與選擇越來越多,怎麼看待這樣的轉變?

做品牌會有危機,現在網路上資訊很發達,品牌就某程度來說很容易被取代,選貨店的好處是自己去挑選,能夠創造不一樣的風格,隨時能夠更改挑選進來的品牌,我認為選貨店也比較容易被辨識。

以日本選貨店來說,現在很多都朝向複合式經營,不再只有販售服飾,而是同時經營雜貨或者餐飲等等。因為現代人追求的服飾品味已經變得不太一樣,過去在原宿街頭可以看到穿得很特別的人,像是澀谷街頭的109風格,可是現在可能看到這些人穿得好像跟一般人差不多,一樣是 T-shirt、POLO 衫、拖鞋、球鞋等等,但他們將這些基本的單品駕馭得很好,依然搭配出自己的獨特,穿著回歸到日常的層面,也代表現代人更注重生活這件事情。


覺得是什麼樣的原因讓選貨店的文化變得越來越蓬勃?整個服飾時尚市場這二十年來有什麼樣的變化?

以前資訊很少,大部分的消費者對品牌很忠實,過去舶來品店的經營相對來說比較容易;而 JOYCE 跟小雅的確品味都很好,帶進了比較時尚的品牌。不過後來 JOYCE 慢慢撤出一定也是感受到這個市場的困難。接著,越來越多 fast fashion 出現,無論是 UNIQLO、H&M、Forever21 等等,對於整體的市場有一定的影響,大家絕對會因為比較便宜而去購買,但也會漸漸發現這些衣服無法長期保存,品質沒有那麼好,可能一季之後就會淘汰了。而有一點能力的人,一定會想追求比較好的質感。

過去比較好玩的是,風格的差異性比較容易被看出來或者感受到,像70年代是嬉皮,講求愛與和平,80年代則因為經濟泡沫穿得比較誇張,拼命想表現自己。這幾年來因為需求的改變,無論是一般人或者藝人,變化性較為保守,但其實選擇相對比較多,只是不知道如何才能表現自己。這是我覺得選貨店會越來越多的原因,因為市場有這個需求,因此越來越多的選貨店出現提供更多風格的選擇。

如果就比較接近的日本市場來看,日本這幾年為了開拓更大的市場,提供給消費者更多容易入手的選擇,將時尚結合生活,因此即使扣除品牌後也能呈現出自我對於品味的要求。


和我們談談台灣的選貨市場。

過去在忠孝東路上走,無論是 JOYCE、小雅,甚至是 SOGO 百貨與各種旗艦店,可以感受到它們的輝煌。過去台灣也有過 Topshop,當時我在 Esprit 工作時,Benetton 也經營得相當好,二十年前只要在大馬路上逛街就能看到很多東西,不像現在大家似乎只能在後面的小巷子逛街。

台灣的年輕人其實我覺得品味蠻好的,可是的確相對來說我們的薪資不高,讓很多人即使喜歡卻無法入手,我覺得這就代理商或者經營者的角色來說,會比較困難的地方。


關於年輕人或者現代人看待時尚的方式,有什麼樣的看法?

過去我自己可能會去想每周要穿甚麼樣的衣服,但現在可能很多人會很害怕穿衣服不被認為是流行的,因此在買衣服時就只選最容易被認可的,好像歌手打歌服一樣,一整季都穿一樣的(笑),可能他們這樣比較安心。

我覺得這是過去與現在不同的地方,穿衣服到底是穿自己的品味,還是給別人看?這是很不一樣的。現在網路越來越發達影響了很多人對於流行的觀感,受網路圖片影響很大,可是我認為流行還是有 common sense 的,從服飾流行文化的變化中,其實是可以了解很多的。


過去你也曾經營選貨店 AWA,剛開始以日系商品為主,後來則越來越不侷限,透過你的眼光帶進各國不同的品牌,獨樹一格。當初在選貨上有什麼樣特別的考量?曾經提到喜歡有「想法」的設計師,進一步與我們說明這個觀點。

我覺得選貨是一件很需要資質的事情,每一間店都會希望自己很有品味,但同時也一定需要業績。最初想要開選貨店,其實就是因為我比別人有更多機會到世界各地遊走,看到很多設計師的作品,所以我想把很多不同的東西帶來台灣給大家看,同時我也覺得設計師很需要市場支持。

可惜我不擅長經營,所以後來還是決定收起來;現在想起來,在經營上,對於比較特別的設計,或許應該要讓這些作品更融入生活,讓一般大眾更可以入手。
至於喜歡這件事情,我覺得每個人都要有自己的想法,不要害怕別人的想法,獨立設計的作品在市場上比較不容易被接受,所以過去我在經營時只要可以,就會想辦法支持。


就將世界帶進台灣這個觀點,與 Hotel V 這間經營多達50多個品牌的選貨店經營想法似乎有點類似,對於這樣的經營模式,有什麼樣的想法?

我覺得這對目前台灣的市場來說一定是件好事,而在 Hotel V 同樣性質的商品有非常多的選擇,在挑選品牌上也非常有品味,我自己在做造型時過去挑選衣服覺得非常方便,但同時也會期待他們有更多元不同的風格能夠挑選,也希望 Hotel V 將店舖經營得更接近年輕人的市場,或許會帶出不一樣的氣象。


2014年開始台灣出現很多日系風格選貨店,就你個觀察,覺得 Hotel V 在目前的市場上扮演什麼樣的角色?有何期待?

Hotel V 非常努力在經營中間客層,所挑選進來的商品都很有品味,也代表目前某一部分世界的時尚趨勢,如同剛剛所討論,我過去的選貨店也在做類似的事情,所以我知道這的確不是一件容易的事。我很期許這間選貨店能一直有初生之犢不怕虎的精神,去挑戰更多目前市場上選貨店不敢做的事情,並且產生新的火花,這是我在期待的。


Hotel V帶進的眾多品牌中,特別喜歡想推薦的品牌為何?為什麼喜歡在這間店挑單品做造型?

CA4LA,我很喜歡帽子。
其實我很常來買自己的東西,另外就是拍片與廣告案子時後,非常常來挑選的商品,我覺得還算蠻好入手的。


這幾年到世界各地看展逛街,有沒有特別想介紹的品牌?或者特別的選貨店想介紹給台灣的大家? 

像是法國的 Colette,就結合了時尚、設計、藝文、音樂、科技等等,是一間讓人買到不行的店。我覺得非常有品味。


請簡單形容「時尚」在你心中的價值。

國外從小就可以從環境和資訊培養氣質和美感,但台灣比較難。美感不只是服裝,而是更全方面的。時尚就是要結合個人特質,培養出自己獨到的品味,就會有時尚。我覺得時尚並不是想要變得很時尚,而特別去買某些品牌或者商品,穿戴上後就會變得時尚;時尚應該結合生活,每件衣服與配件其實可以都擁有故事,讓一切變得很自然。你的品味,就是你的時尚。

圖片出處 / teikoukei

tag / hotelv select shop 造型師 paul


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