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社區裡的迷你農市集-haveAnice...MARKET

『庭院裡好多自然的味道,要老實的和你說說這些食物的來由,也許你的鼻子比你的理性英明,早就嗅出這些味道沒有別的意思,只有一份想讓你好好吃進身體的心。
外頭的風吹得窸窸窣窣,來到民生社區的巷弄,拐個彎進來2弄8號的小門,我們準備了十足的心意讓你溫暖呼呼。 』

繼華山玻璃屋後,haveAnice 再次集結了關注這塊土地的好朋友們,包含了以在地水果製作冰淇淋的 Ice-On、擁有台灣好茶的琅茶 Wolf Tea、傳遞植物溫柔氣息的 GREENDAYS by Fujin Tree,以及富錦樹創意總監高島大輔的古道具、朝寢坊屋、日日是好日等團隊,希望能讓大家在都市中的一簇綠地,好好享受食物帶來的美好。以下分享當天的活動紀錄,當天沒能好好說話的話就在這裡認識一下吧!

have A nice 在地小農
關注食物議題的日本設計師黑崎輝男認為:農夫市集是一處可以發揮美的地方,進而讓農業出現的各種問題得以獲得改善的影響。haveAnice 也希望透過庭園的氣氛,將這些在地耕作物的美好,在庭院充滿綠意的氣氛下,透過裸包裝發揮蔬果本色,與前來的人有視覺上的互動,也多了一個識小農的機會,讓家中菜餚吃的安心更美味。

除了蔬果,還有之前與花東菜市集共同開發的花果乾加工品,以及在華山合作過的在地精釀品牌-禾餘麥酒,特別推薦用台中小麥與台南白玉米製作的白玉口味,有著精釀的清爽還有與小農契作的善意,一點點醉實在也很下飯。
很鼓勵大家在這邊買回家煮買回家吃,不過,一旁也是備有這些新鮮蔬菜熬成的濃湯,要是懶得做你就先嘗看看。
⇮有鑑於塑膠袋的壽命實在太短了,這個市集是沒有塑膠袋的。
過去消費的型態,買與賣在購物袋中間作交接,很喜歡這個畫面,手掌與手掌面對面。

日日是好日
整場最香的莫過於來自寮國媽媽完全自製的家常菜,寮式香草腸&炸春捲,醬料、灌腸、包捲沒有一個步驟假他人之手,完全安心,也完全征服腸胃!

琅茶 Wolf Tea
have A nice 也將社區附近在做著好料理的朋友們邀請來,實際走訪山林採集出單品好茶的琅茶,市集當天準備了從未販售過的單品熱茶,面對面讓你直接聞聞香氣、再決定要的口味,過程還需要一些耐心,等到茶葉沉澱到最好的時候,真正的香氣並不是手搖店裡太快速的濃郁阿。
對我們來說,喝茶是上一輩大人的事,那些繁複的道具和禮節,都像沉澱在泛黃的照片裡面,看來有氣氛卻毫無相關。琅茶年輕的創辦人們透過設計,不論是視覺呈現或是在實際使用上,簡單又美麗地讓我們這一代與過去連結。

Ice-On
在民生社區圓環的 Ice-On,絕對是喜歡新鮮水果和冰淇淋者的天堂,以健康與天然為訴求,純手工製造,水果分量絕對都不手軟,也沒有令人擔心的糖精、色素或香料,所有的味道都來自水果本人。此外,也有冬天專屬的熱巧克力,直接在現場取70%法芙那苦甜巧克力打成汁,調和紐西蘭進口乳源一起,濃郁與誠意都十足。

市集當天除了大人小孩,也來了很多狗狗,看著牠們不用被牽著走的在市集裡就好開心,空氣裡的悠閒自在,相信狗狗一邊莫名其妙一邊也感受得到。

OKER
在入口處的右手邊,桌面上排開手繪包裝的瓶罐,是取自天然,友善寵物和環境的 OKER 寵物液體皂,擁有六種自然的味道,沒有坊間太多合成物的濃郁香氣,因為成分是要親近才會聞到的天然精油,對寵物的溫柔是要沒有負擔的。老闆娘 Agy 說:「寵物是陪伴你好一段時間的人生夥伴,尊重生命的同時也與寵物一起享受生活的美好! 」

GREENDAYS 
庭院中央的長桌,以農夫市集為靈感,GREENDAYS 布置了由蔬菜水果組成的長桌花藝。像個交誼的小花園,繞著逛市集或隔它聊天。
當天兩位花藝師也帶了乾燥花胸針,鮮花和小植栽,和同樣喜歡植物的人聊聊天。

此外還有我們社內的朝寢坊屋,由小路社長帶來的許多日本文具和少見的設計品牌小物。
⇮很受歡迎的水漂小鴨,上上圖的弟弟就這樣買了一大把。

熱愛早期的生活用具,每周必訪跳蚤市場的創意總監所帶來的古道具,來自日本的大輔先生,總是有能力在一堆不起眼的二手用品裡,挖出旁人都驚訝的寶物,這個能力真的不容易。而且本著交朋友的意思,價錢實在是...非常破壞行情。

 haveAnice WORKSHOP - 薑黃染教室
取自植物做為染料的技術,可以追溯到人類發明紡織的史前時代,這些存在於植物體內的色素,能夠耐久不被氧化的即成了染料,在化學染料盛行之前可是很重要的角色阿,從衣物到生活器具、創作品等,過去可都是來自於天然。當天的第一個學生是可愛的妹妹,之後也還有童心未泯的大人們在為花樣絞盡腦汁著,下次也會開不同植物的課,再來玩!

就在辦公室前的小庭院,既不是位於交通便利的樞紐也並非很有市集經驗的 haveAnice...MARKET,很開心可以看到這麼多人一起來這塊小小的地方繞著長桌聊天、吃東西買菜,除了隔壁左右的鄰居,還有騎 U-bike 路過、看到朋友按參加臨時起意而來的,市集是一個讓人與人面對面交流的場域,雙手捧著食物實在是沒時間低頭划手機,一個下午蒐集了好多笑容阿,haveAnice 的我們也感受到真是原來讓別人快樂自己也會很開心,也想透過這份開心繼續推廣自然和有機這樣的生活,其實很容易。

以下分享笑容:

haveAnice...MARKET / organic & creative 下次再會!


圖片出處 / Chien-Wen Hung

tag / haveanice...market 民生社區 農夫市集 有機 創意 琅茶 ice-on oker greendays


「haveAnice」編輯部,請多指教啦!nice

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