x

大人的文化祭—充滿花與美食的紅葉市集

文 / 費雯麗

多摩川河畔,架起了一座又一座的小天地,不同的創作光芒與細緻巧思,在初秋時分一一綻放,這裡是「紅葉市集」(もみじ市)。 繼上次我們簡單介紹了紅葉市集的故事之後,這次我們與日本同步連線,實地走訪此地帶大家感受紅葉市集的魅力!

日本的精緻手作與細膩思維,讓獨立小店、手工職人撐起一片市場,一年到頭跑不完的市集,就是一種證明。每座市集都有自己的性格與特色,紅葉市集自許為「大人的文化祭」,自2006年11月時舉辦的第一回後,已經度過了第11個年頭。

紅葉市集每年聚集了手工藝家、插畫家、音樂人、花藝店、創意料理小店等,為原本就已經是悠揚氣息的河畔風景,更添增一股時尚慵懶又生意盎然的氛圍。天氣好時,清河綠地甚是迷人,若不巧降雨時,草地新鮮的氣息與微微的濕溽涼爽,亦不會打擾玩興。

以花為名,創作紅葉市集的晚春氣息

原本一年舉辦兩次,秋天為紅葉,春天為花市集,不過從2009年後改為一年一次,保留下來的是紅葉市集。今年的主題為「花」,倒像懷抱著某種回歸原點的謙虛姿態,回到百花盛開的春天一般。 由於紅葉市集所有出店的店家們都是由主辦單位「手紙社」主動邀約,根據主題每個店家都會推出符合主題的商品,讓來參與市集的人更有買到獨家小物的限定感。

今年以花入題,倒也不會考倒這些手作職人們。無論是將壓花填入餅乾的咖啡花藝店cotito,用木板印刷製作手帕、明信片的手作職人admi,台日連線合作的「華華世界商店」製作的蕾絲緞帶花牌,都是將日常雜貨添增花藝,輕巧地揉入少女心與花馨香。

市集內不可或缺的美妙滋味

除了特定主題是紅葉市集的一大特色之外,吃「好食物」也是很重要的概念。畢竟是大人的文化祭,擁有過這麼多生活經歷與知道什麼是好東西之後,要滿足舌尖的享受可就沒那麼容易了。 紅葉市集的飲食店都是嚴選店家,像是從北海道來的咖啡店 cafeゴリョウ,就帶來了自家農場栽培出來的野菜,販售蔬菜拼盤,還有從大阪開始拓點的麵包店七穀Bakery,主打健康食材,還將店內最有名的商品豆乳甜甜圈,製作成符合這次市集主題的花朵形狀。

飲食攤位在市集裡集中在同一區,並設有獨立區塊的餐桌區,並且在服務台邊貼心的設有SOLD OUT 板,可以確認哪個店家賣完了什麼食物,也方便參觀者可以直接選定店家,節省排隊或迷惘的時間。

而手紙社自己的攤位中,設有「GOOD FOOD開発委員会」他們對所有的好食物有三種層面的定義:GOOD TASTE(美味)、GOOD SPIRIT(製作時的集中靈魂),以及 GOOD DESIGN(包裝的設計質量也要增加),期盼吃進肚子裡的食材們,能夠遵守這三原則,讓作為吃貨也能更進步、更健康。

來「手紙之木」,寫一封進度未知的信

有花、有河、有美食,紅葉市集還有許多關於紙張與書寫、彩繪的美好相遇。有個角落設有「手紙之木」園地,來到此處的人,可以寫下一封信,不拘束任何內容形式,然後就可以交換一封別人寫的信。 面對未知的陌生人,而且永遠不會有回音的信,你會如何下筆呢?但紅葉市集教導你的是,也許不一定要有所回應,有時候認真地分享過自己希望傳遞給他人的想法,也許就已足夠。同樣地,無條件地接收他人頭遞過來的心情,亦是一種奇幻的碰撞。

老實說,紅葉市集並不一定有「紅葉」,這次甚至根本一枚紅葉都看不見。但它所試圖傳達的概念,卻比紅葉期還要更長,而且讓越來越多的人期待它的到來。

圖片出處 / 手紙社官方網站 , 紅葉市集官方網站 , 費雯麗 自行拍攝 , もみじ市 FB

tag / 日本 市集 紅葉市集 手紙社


「haveAnice」編輯部,請多指教啦!nice

have313nice give27nice nice

comment

YOU MAY ALSO LIKE...

haveAnice編輯部's OTHER ARTICLES

Other Articles

如果有一天我們要去東京近郊,那就跳上西武鐵道吧—專訪西武鐵路
interview / Mimy Chan ;photo / haveAnice你知道,東京可以不只是「東京」嗎?一般去東京,也許是去淺草、新宿或中目黑,但我們發現「東京之外」,其實還有更多值得去挖掘探索的地方。haveAnice 跳上百年以來守護著東京近郊的西武鐵道,體驗日本最樸實純真的日常起居,將沿途的溫暖人情與美妙風景記錄下來。並特別邀請到負責在台灣地區推廣的安田夏樹先生和貝田雅堯先生與我們聊聊更多關於這條鐵道的種種。
×