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【咖啡X旅行】走訪京都十家老式咖啡館

在京都,咖啡廳長期被人們流連而喜愛,有些是新穎、摩登,有些是文藝、簡約,各種風格各佔一方,久而久之,京都也成爲擁有自己咖啡館文化的城市。以下以「復古」為題,選出十家在京都的老式咖啡館,在這些咖啡館裡等待你的不僅只有香濃的咖啡,還有好多歷史的足跡和說也說不完的故事。

這家位於寺町的咖啡館創業於1942年,歷史悠久。他們非常自豪地提供給顧客現場烘焙、沖泡的咖啡,以及大受歡迎的鬆餅。

9.   Gogo Café
這裡給客人的感覺自然的就像在家裡一般。咖啡全部使用虹吸壺製作,室內空間令人感覺舒適,透露一種懷舊的感覺。

8.  六曜社地下店
六曜社地下店開業於1950年,白天是咖啡店,晚上則是酒吧,白天和夜晚一靜一動兩相宜。

7.  MAEDA咖啡本店
這是 MAEDA 咖啡連鎖五家店的第一家,開業於1971年。創業者從著名的 INODA 咖啡出來獨立創業。這裡的咖啡來自當天才新鮮烘焙好的豆子,意大利麵 Napoletana 是這裡一直以來的招牌菜。

6.  Cafe Organ
這家咖啡廳由一對夫妻運營,每天親自製作豐盛的午餐和創意甜點。Cafe Organ 讓每個人都可以有賓至如歸的感覺!

5.  Coffee Shop Unzen
這家咖啡館開業於1935年,他們自己烘焙咖啡豆,長年累積了大量的忠實顧客。

4.  Café Donguri
Cafe Donguri 是一間位於京都商業區的老式咖啡館。長長的吧台很是吸引人,手寫的菜單,主人精心製作滴漏式咖啡都是這裡的亮點。

3.  Café Violon
在這個位於市中心的舒適的咖啡館,可以一邊欣賞古典樂,一邊享受咖啡和一頓豐盛的早午餐。

2.  Café Shizuka
Shizuka 開業於1937年,它的內部裝潢和菜單保留至今。這家咖啡館平靜、復古的氣息可以讓你盡情放鬆。

1.  Kamogawa Café
這家咖啡廳採用舊書、木製材料的裝修風格,質樸的木頭和大葉植物會讓顧客十分舒適。最推薦現場烘焙的原味咖啡,和健康的午餐套餐。
下次來京都,照著這份清單走入這座城市的咖啡文化吧。
文章來源:All About Japan

▸ 主題活動推薦
名稱:Culture & Coffee Festival in Taipei
日期:2017年7月29日(六)&7月30日(日)
時間:10:00-18:00
地點:華山1914文化創意産業園區(園區內紅磚六合院西2館B棟) 
出展攤位:ONIBUS COFFEE、Goodman Roaster、Simple Kaffa、Fujin Tree Cafe...etc
入場費用:100元

主辦單位:Culture & Coffee Festival in Taipei 實行委員會
協力:華山1914文化創意產業園區、ONIBUS COFFEE、Goodman Roaster、Simple Kaffa、FUJIN TREE、咖啡誌、haveAnice 有質讀誌等。
主視覺設計:CHALKBOY
Hash tag:#CultureAndCoffee #haveAnice

・台灣&日本的咖啡店鋪、咖啡豆烘培等,預計共35個品牌出攤
・由台灣&日本的咖啡店、咖啡豆烘培品牌主導的主題workshop
・由台灣&日本咖啡店、咖啡豆烘培品牌主導的主題講座等更多內容敬請期待!

圖片出處 / all about japan

tag / 日本 京都 咖啡 coffee 咖啡廳 復古 culture & coffee festival in taipei


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